神奈川県横浜市にある アトリエで製造しております。 最新の機器が揃う製造専門のアトリエにてプロのミシュランフレンチ出身のパティシエがひとつひとつ手作りで心を込めて作っております。 アトリエでは新商品の 開発も行っております。